Brazil - Alta Mogiana

Brazil - Alta Mogiana

This coffee comes from Brazil, specifically the Mogiana region. It is naturally processed and grown at an altitude of 800 to 1100 meters. The variety used is Yellow Catuai, and it is roasted to a medium (omni roast) level, making it suitable for both filter and espresso brewing. Flavor notes include cherry, hazelnut, and chocolate, offering a rich, smooth, and well-balanced cup.

يأتي هذا البن من البرازيل، وتحديداً من منطقة موجيانا. يُعالج طبيعياً ويُزرع على ارتفاع يتراوح بين 800 و1100 متر. الصنف المستخدم هو كاتواي الأصفر، ويُحمّص بدرجة متوسطة (تحميص شامل)، مما يجعله مناسباً لتحضير القهوة المفلترة والإسبريسو. يتميز بنكهات الكرز والبندق والشوكولاتة، ليقدم كوباً غنياً وناعماً ومتوازناً.